Restaurant & chambres d’hôtes · Le Pont, Vallée de Joux · Depuis 2001
Cuisine d’amour au bord du Lac de Joux, depuis 2001
Sylviane & Roberto Biaggi
Depuis 2001, nous avons le plaisir de vous accueillir au bord du Lac de Joux. Notre passion n’a jamais changé : partager une cuisine généreuse, authentique et inspirée de notre terroir.
Chaque assiette raconte une histoire : celle de notre région, de nos producteurs locaux et de notre plaisir à vous recevoir autour d’une table sincère et gourmande. Les poissons du lac, les recettes traditionnelles revisitées avec délicatesse et toutes les saveurs de la Vallée font notre cuisine d’amour.
Depuis un quart de siècle, notre plus belle récompense, c’est votre fidélité.
À votre table
La carte et nos menus sont servis midi et soir. Le soir d’une soirée à thème, seul le menu de la soirée est proposé.
Midi et soir
Les plats de saison, les poissons du Lac de Joux et nos grands classiques.
Midi et soir
Menu du moment, menu tout chasse, menu surprise : des menus complets, à composer selon votre appétit.
Un seul soir
Des menus uniques imaginés par Roberto, servis uniquement à la date annoncée.
Ils en parlent
Publié sur Google
Dominique Vienne04/09/2026
Vraiment... que c'est bon!Publié sur Google
Leo Bärwolf22/08/2026
Sehr schön am See gelegen.Publié sur Google
Daniel A.03/08/2026
Sehr nette Bedienung, leckeres Essen, Preis Leistung stimmt.Publié sur Google
Jonathan Cavin16/07/2026
Nous avons testé un repas de midi au restaurant du lac. Nous avons passé un très bon moment! Très sympathique terrasse, tous les produits sont faits maison et locaux. Le repas était excellent. Le service était très agréable également. Je recommande cet endroit sans hésitation !Publié sur Google
Fabienne M.15/07/2026
La vue extraordinaire sur le lac depuis la très belle terrasse, mais surtout la cuisine inventive de Monsieur Biaggi qui se renouvelle sans cesse, toujours à base de produits super frais, et le service à la fois professionnel et amical de Madame font du Restaurant du Lac une très belle adresse où nous retournons toujours avec beaucoup de plaisir. En été ou en hiver, nous n’avons jamais été déçus.Publié sur Google
Pierre Alain Durand19/06/2026
Nous avons vraiment passé un bon moment dans ce restaurant 👍👏Profité de la terrasse avec un excellent repas 😋👍la fera était délicieuse accompagnée d'une sauce délicieuse . Tiramisu une tuerie Houa😂. Toujours un Plaisir de revoir la famille Biaggi et le service Implacable et souriant. A bientôt pour une prochaine. 👋👋👍Publié sur Google
Nicholas07/06/2026
I ate ze bugs und I vas happyPublié sur Google
Jacques Hirschi02/05/2026
Très bien mangé et très bien servi 🤗
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La cuisine
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